ゴロゴロ茄子の ドライカレーです。 栗原はるみさんのレシピですから 間違い無し。 茄子…………2本 玉葱…………1/2個 合挽…………100g 椎茸…………2枚 塩胡椒……各適宜 カレー粉…大さじ1と1/2 サラダ油……適宜 ニンニク 生姜…各大さじ 1/2(チューブで代用) コンソメ……小さ…